RWANDA KIBIRIZI NATURAL ESPRESSO
RWANDA KIBIRIZI NATURAL ESPRESSO

RWANDA KIBIRIZI NATURAL ESPRESSO

Normaler Preis €13,10 €0,00 Einzelpreis pro
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

 

HIBISKUS | APFEL | WALNUSS

 

REGION: Nyamagabe, Southern Province
PRODUZENT:INNEN: 1.130 Farmer, die die Kibirizi Washing Station beliefern
VARIETÄT: Bourbon
PROZESS: Natural
ANBAUHÖHE: 1771m
CUPPING SCORE: 87
ERNTE: 2021/2022
EXPORTIERT VON: Sucafina N.V.

 

 


 
RWACOF (Sucafina Rwanda) arbeitet seit 2021 mit der Kibirizi Washing Station zusammen. Ca. 1130 Farmer:innen bringen ihren Kaffee zu dieser Prozessierungsstätte und Sucafina Rwanda teilt ihr Wissen bezüglich Nachhaltigkeit und Qualitätssteigerung mit den Farmer:innen. Des Weiteren unterstützen sie die Kaffeebauer:innen bei dem Erhalt diverser Zertifikate wie zum Beispiel RFA/UTZ oder 4C.
 
 
Die reifen Kaffeekirschen werden handverlesen und anschließend auf Trocknungstischen prozessiert. Hierbei sorgt das regelmäßige Wenden für eine gleichmäßige Trocknung, welche 14-21 Tage dauert. Anschließend werden sie geschält und stabilisiert.