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Wir machen Weihnachtsferien! Wir wünschen allen unseren Kunden, Gästen und Freunden der KAFFEE-FABRIK schöne Festtage und einen gesunden und erfolgreichen Start ins Jahr 2019.
Bestellungen im Online-Shop die bis zum 18.12.2018 eingehen, werden noch vor den Ferien versendet, alle weiteren Bestellungen werden ab dem 02.01.2019 bearbeitet.

Espresso

Da wir uns im Light Roast Bereich befinden, empfehlen wir für einen doppelten Espresso mit klassischen Aromen eine Grammzahl von 18g bis 20g. Für unsere fruchtigen Espressi empfehlen wir eine Grammzahl von 20g bis 22g, (auch diese Angabe bezieht sich auf einen Doppel-Shot). Nur so ist eine satte, fette Fruchtnote zu schmecken. Auch der Körper wird dadurch kräftiger. Die Extraktionsdauer sollte zwischen 28 und 32 Sekunden betragen. Die Kaffeemenge sollte bei einem Single-Shot etwa 30ml betragen. Beim Doppel-Shot etwa 60ml. Bei weichem Wasser ist die Verwendung eines Wasserfilters empfehlenswert, der das Wasser aufmineralisiert und somit den Geschmack nicht verfälscht.   
Von 7,80

Espresso Dolce

Von 7,80

Espresso Classico 1.1

Von 8,20

Espresso Forte

Von 7,90

Espresso Intenso Uno Guatemala Genuine Antigua Fancy SHB "Pastores" 1800

Von 9,50

Espresso Intenso Due Nicaragua Blueberry Candy Microlot Nr. 93